U naselju Malešići, nedaleko od Ilijaša na površini od sedam duluma nalazi se najveća plantaža aronije u kantonu Sarajevo.
Plantaža postoji već šest godina, a očekivani urod ove godine je šest tona. Osim uzgoja plodova aronije, na plantaži postoji i rasadnik ove biljke, pa posjetitelji mogu kupiti jednogodišnje i trogodišnje sadnice vrste nero.
Ove godine je planirano da Dani aronije traju od 3. do 12. augusta. U toku tih deset dana svi posjetitelji mogu doći na plantažu i samostalno brati plodove aronije po cijeni od 3 KM za jedan kilogram.
Suvlasnik ove plantaže Zdravko Barić iz Ilijaša kaže da je aronija najpogodnija za nadmorske visine od 500 do 1500 metara, te da nije zahtjevna za održavanje. Malo pažnje i okopavanja, bez prskanja i orezivanja i svake će godine roditi obilno. Za branje i cijeđenje soka ne treba puno radnih sati, niti radne snage. U obilasku plantaže Zdravku Bariću se pridužio i općinski načelnik Akif Fazlić.
"Ideja za ovakvu jednu plantažu stara je osam godina i mogu reći da smo prilično zadovoljni kako se naš posao razvija. Na početku smo imali negdje oko 2.500 sadnica, međutim vrstu viking smo gotovo svu izvadili, jer se na ovom terenu nije dobro pokazala, sitna je i kasnije sazrijeva. Vrsta nero daje puno više soka i brzo prispijeva.
Postoji problem oko plasmana aronije, ali nekako se snalazimo, cijedimo sokove i dobro je što sok može stajati dvije do tri godine. Cijeđenje, nabavku flaša i pasterizaciju radimo u saradnji sa firmom Arhaz d.o.o. Prije tri godine smo registrovali obrt na moju suprugu i tako lakše pronalazimo plasman za naš proizvod", kaže Barić.
Aronija je bobičasto voće, slično borovnici i visokootporno na niske temperature, zbog čega se naziva i sibirska borovnica. Raste na listopadnom grmu, a posjeduje visoki stepen otpornosti na mraz, tako da je otporna na zimu i do -47° C. Aronija je otporna na niske zimske temperature i kasne proljetne mrazove, a njezin uzgoj ne zahtijeva posebnu njegu. Ova biljka spada u najmoćnije antioksidanse na planeti.
Pozivamo građane da dođu na plantažu u period od 3. do 12. augusta gdje će brati aroniju, degustirati ovu ljekovitu biljku te svakako uživati u jedinstvenom druženju.
Kontakt telefon je +387 61 838 988 i +387 62 476 016
